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FOOD & BEVERAGE
Hier ist, warum das Catering im Aqua Hotel nicht mit dem in anderen Tagungshotels vergleichbar ist.
Es gibt ein Klischee, dass Geschäftsessen ein qualitativ minderwertiger Service ist. Buffets, die praktisch 1 Hauptgericht und 1 Beilage servieren.
Im Aqua Hotel haben wir an den Gast gedacht, der an einer Veranstaltung wie an einen zukünftigen Urlaubskunden mit Familie teilnimmt (was bei 34% unserer Kongressteilnehmer der Fall ist). Und deshalb servieren wir Arbeitsfrühstücke mit 3-Gänge-Menü nach Wahl und Abendessen mit 4-Gänge-Menü mit Auswahl zwischen zwei Vorspeisen und zwei Hauptgerichten.
Gut Essen währenddessen ist nicht nur möglich, sondern auch geboten im Aqua Hotel.
Fleisch- oder Fischmenü? Warum nicht beides?
Normalerweise haben Geschäftsessen ein festes 4-Gänge-Menü (Vorspeise, erster Gang, Hauptgang und Dessert).
Die Menüauswahl wird im Voraus vom Veranstalter getroffen.
Die Wahl zwischen Fleisch oder Fisch bedeutet immer, jemanden unzufrieden zu machen, ohne dabei die ganzen Probleme mit Lebensmittelunverträglichkeiten zu berücksichtigen.
Im Aqua Hotel haben wir an den Gast gedacht, der an einer Veranstaltung wie an einen zukünftigen Urlaubskunden mit Familie teilnimmt (was bei 34% unserer Kongressteilnehmer der Fall ist). Und deshalb servieren wir Arbeitsfrühstücke mit 3-Gänge-Menü nach Wahl und Abendessen mit 4-Gänge-Menü mit Auswahl zwischen zwei Vorspeisen und zwei Hauptgerichten.
Gut Essen währenddessen ist nicht nur möglich, sondern auch geboten im Aqua Hotel.
Fleisch- oder Fischmenü? Warum nicht beides?
Normalerweise haben Geschäftsessen ein festes 4-Gänge-Menü (Vorspeise, erster Gang, Hauptgang und Dessert).
Die Menüauswahl wird im Voraus vom Veranstalter getroffen.
Die Wahl zwischen Fleisch oder Fisch bedeutet immer, jemanden unzufrieden zu machen, ohne dabei die ganzen Probleme mit Lebensmittelunverträglichkeiten zu berücksichtigen.
Hier im Aqua Hotel bieten wir Ihnen 4-Gänge-Menüs an, die sowohl eine Fleisch- als auch eine Fischplatte enthalten. Der Teilnehmer wählt das Gericht zum Zeitpunkt der Bedienung aus. Auf diese Weise kann jemand, der kein Fleisch isst, den Fisch wählen und umgekehrt.
Dies alles ohne langen Ablauf oder Dienstleistungen wie bei einer Hochzeit.
Die Geschäftsessen werden mit einem 3-Gänge-Menü serviert
- 1 Vorspeise
- 2 erste oder 2 zweite Gänge zur Auswahl
- 1 Dessert
Der Service wird in 40 Minuten durchgeführt.
Dies alles begleitet von den Weinen der Cantina di Enio Ottaviani.
Eine Anforderung Wählen Sie einen Mindestbestellwert von 30 Personen.
Dies alles ohne langen Ablauf oder Dienstleistungen wie bei einer Hochzeit.
Die Geschäftsessen werden mit einem 3-Gänge-Menü serviert
- 1 Vorspeise
- 2 erste oder 2 zweite Gänge zur Auswahl
- 1 Dessert
Der Service wird in 40 Minuten durchgeführt.
Dies alles begleitet von den Weinen der Cantina di Enio Ottaviani.
Eine Anforderung Wählen Sie einen Mindestbestellwert von 30 Personen.
Lassen Sie sich von den Köstlichkeiten unseres Pâtissiers verführen.
Vergessen Sie Kekse oder verdünnte Säfte.
Wir lieben es, süßes Gebäck von unserem Pâtissier oder herzhafte Gerichte von unserem Chefkoch anzubieten.
Eine Explosion von Farben und Geschmacksrichtungen.
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